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大埔合作社

迷迭香粹釀乙瓶(400ml/瓶)

100 年成立『客庄嬤嬤釀造工坊』集結社區居民創造社區特色產業,同時發揚客庄釀造文化,找回釀造食品經典『濃、純、香、甘』與農村壽的元素『慢活』與『粗食』。「迷迭香粹釀」是古法與科技的完美結合,同時具有古法的香醇,利用專利低溫萃取技術,以迷迭香、陳年糯米醋、冰糖為原料,純釀造、無香精、無色素、無添加任何化學成分擁有花果的色澤、香氣及柔順的口感(色、香、味) 不刺鼻、不嗆喉。

產品規格 
成分:迷迭香、陳年糯米醋、冰糖 
規格:400ml ± 10ml 
保存期限:三年 
生產地:屏東縣

 

品牌故事:
大埔合作社於100年成立客庄嬤嬤釀造工坊是希望先人的智慧得以延續、釀造技術與文化能繼續傳承並發揚光大,以此信念不斷的努力經營、行銷、拓展市場,希望成為農業經營轉型的最佳典範、期待高樹鄉成為屏北釀造之鄉。 保證責任屏東縣高樹鄉大埔農產品生產合作社以地產地銷推廣在地農產品與健康釀造食品,保留了農產品的風味、留下對祖先的敬仰,使農產品有更多元食用方式與價值,發展屬於社區的特色產業。成立『客庄嬤嬤釀造工坊』,結集在地居民、以釀造文化的手做技術加工在地無毒安全農產品,從健康養生醋、醃漬醬菜...,製作出數十種青春釀系列產品,每位客家嬤嬤對食物的用心,呈現忠於原味的自然、健康、美味、安全的釀造食品。合作社集結高齡及中高齡者從事農產加工,讓社區銀髮族展現傳統釀製技術,不只讓他們能從中賺取所得,並獲得人生金字塔頂層需求的自我實現。 桑椹醋/紫蘇醋/迷迭香醋/鳳梨醋/梅子醋/橄欖醋/旺之菜瓶子菜/蘿蔔絲/蘿蔔乾/鳳梨豆瓣醬/精緻白米/高雄147號香米/紅米/紅豆/三色米/紫米/紅藜茶/橄欖蜜餞/豆腐乳/老菜脯/美味料理/糙米/

 

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迷迭香粹釀乙瓶(400ml/瓶)
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